أرز حبة وحبة
عن الوصفة
أرز حبة وحبة
المكونات
- 2 كوب أرز قصير الحبة
- ملعقة صغيرة زبدة
- ملعقة زيت ذرة
- ملح
- 2 كوب ونصف ماء فاتر
طريقة التحضير
-
1
في طنجرة نضيف الزبدة والزيت ونصف كوب أرز ونقلب على نار هادئة حتى يشقر لون الأرز
-
2
نضيف باقي كمية الأرز ونقلب جيدا ثم نضع الملح والماء ونغلق الطنجرة ونتركها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نخفض النار لأدني درجة لمدة 7 دقائق ويقدم ساخن بألف هنا